|
|
Zalm En Tonijn-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik zalm of tonijn van 1/2 ltr - 2 augurkjes - 6 zilveruitjes Voor de garnering (1/2 kropje sla)- 2 lepels mayonaise of slasaus- ca. 1/2 lepel tomatenketchup - 1 tomaat - 1 ei (8 - 10 deegbakjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De zalm of tonijn laten uitlekken, van graten ontdoen en vermengen met de kleingesneden uitjes en augurkjes. Een vleesschaal desgewenst bedekken met gewassen en goed uitgelekte slabladen. De vissla in vismodel erop leggen en bedekken met de door de tomatenketchup zalmrose gekleurde mayonaise of slasaus. De schotel garneren met partjes tomaat en ei. Eventueel de sla opdoen in deegbakjes
|
|
|